1. Enzimas
a) ¿Cómo se llama el enlace covalente que se forma entre dos aminoácidos sucesivos en las cadenas polipeptídicas?
Enlace peptídico
c) Indica cuál de las siguientes funciones no puede ser desempeñada por proteínas:
De todas las funciones nombradas, el almacenamiento de la información genética no es una función propia de las proteínas, es de los ácidos nucleicos.
2. Ácidos Nucleicos
a) ¿Qué son los nucleótidos? ¿Cómo está contenida la información genética dentro de estas moléculas?
Los nucleótidos son moléculas orgánicas formadas por la unión covalente de un monosacárido de cinco carbonos (pentosa), una base nitrogenada y un grupo fosfato.
La información genética está contenida en la secuencia de bases de los nucleótidos que integran el ADN.
b) Dada una cadena de ADN formada por la siguiente secuencia: AATGCTTGG, determinar la secuencia de la hebra complementaria y del ARN mensajero transcrito a partir de la hebra complementaria.
3. Estructura del ADN
a) Explica, sin entrar en fórmulas químicas, cuáles son las características estructurales básicas de la molécula de ADN.
Estructura primaria: Secuencia de nucleótidos encadenados. Es en estas cadenas donde se encuentra la información genética
Estructura secundaria: Es una estructura en doble hélice. Permite explicar el almacenamiento de la información genética y el mecanismo de duplicación del ADN.
Estructura terciaria: Se refiere a cómo se almacena el ADN en un espacio reducido, para formar los cromosomas. Varía según se trate de organismos procariotas o eucariotas:
Estructura cuaternaria: La cromatina presente en el núcleo tiene un grosor de 300 Å, pues la fibra de cromatina de 100 Å se enrolla formando una fibra de cromatina de 300 Å. El enrollamiento de los nucleosomas recibe el nombre de solenoide. Dichos solenoides se enrollan formando la cromatina del núcleo interfásico de la célula eucariota. Cuando la célula entra en división, el ADN se compacta más, formando así los cromosomas.
b) ¿Qué hay en esta estructura que haga posible la duplicación de la molécula?
La complementariedad de base. Se complemeta de DNA
c) ¿En qué se diferencian las estructuras de las moléculas de ADN y ARN?
La estructura del ADN es de doble cadena, lo que confiere una mayor protección a la información contenida en él. La estructura de los ARN es monocatenaria aunque, puede presentarse en forma lineal como el ARNm o en forma plegada cruciforme como ARNt y ARNr
d) Indica las diferencias de función y localización que encuentras entre los tipos más importantes de ARN?
Mensajero (ARNm): portador de la información de uno de los genes para la síntesis de proteínas, de forma lineal.
Ribosomal (ARNr): asociado a proteínas forma los ribosomas, tiene estructura secundaria de doble hélice en algunas zonas.
Transferente (ARNt): se ocupa de transportar los aminoácidos hasta los ribosomas donde se sintetizan las proteínas