Bioelementos

Los bioelementos son los elementos químicos que forman parte de la materia viva. Se clasifican en función de su abundancia:

Bioelementos primarios

• C;H;O;N;P;S
• Constituyen el 97% de la materia viva

Bioelementos secundarios

• Mg, Ca, Na, K, Cl
• Constituyen el 2,9% de la materia viva

Oligoelementos

• Li, V, Al, F
• Constituyen menos del 0,1% de la materia viva

Biomoléculas

Las biomoléculas son moléculas propias de los seres vivos. Se clasifican en:

Biomoléculas inorgánicas

• No basadas en el carbono
• Aguas minerales
• Algunos gases

Biomoléculas orgánicas

• Basadas en la química del carbono
• Glúcidos
• Lípidos
• Proteínas
• Ácidos nucleicos

Ácidos nucleicos

Los ácidos nucleicos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Se forman por la polimerización de subunidades llamadas nucleótidos. Hay dos tipos:

• ADN
• ARN

Glúcidos

Los glúcidos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Su fórmula empírica es CnH2nOn. Se clasifican según su estructura molecular:

Monosacáridos

• Glúcidos más simples
• Compuestos por una única molécula
• Glucosa

Oligosacáridos

• Contienen entre dos y 10 monosacáridos

Polisacáridos

• Formados por múltiples unidades repetidas de monosacáridos
• Homopolisacáridos: Repetición de un único monómero
• Heteropolisacáridos: Composiciones más variadas

Heterósidos

• Compuestos complejos que surgen de la combinación de un monosacárido y otro compuesto

Lípidos

Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Pueden aparecer en algunos compuestos como fósforo, nitrógeno y azufre. Se clasifican en:

Lípidos saponificables

• Acilglicéridos
• Céridos
• Fosfolípidos
• Esfingolípidos

Lípidos no saponificables

• Terpenos
• Esteroides
• Eicosanoides

Proteínas

Las proteínas son el grupo de moléculas orgánicas más abundante. Constituidas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Forman unidades estructurales llamadas aminoácidos.

Estructura primaria

• Sucesión lineal de aminoácidos
• Define la especificidad de cada proteína

Estructura secundaria

• Disposición espacial de la cadena péptica
• Hélice alfa
• Hoja beta

Estructura terciaria

• Superplegamientos y enrollamientos de la estructura secundaria
• Formas tridimensionales

Estructura cuaternaria

• Acoplamiento de varias cadenas polipeptídicas
• Hemoglobina

Elementos más abundantes

• Oxígeno
• Hidrógeno
• Presencia de H2O en los seres vivos

Replicación del ADN

• Proceso biológico que permite duplicar el material genético
• Modelo semiconservativo
• Cada nueva molécula de ADN consta de una hebra original y una hebra recién sintetizada

Transcripción

• Proceso de copia de un gen utilizando ribonucleótidos
• Origen de diferentes tipos de ARN
• Etapas:
  • Iniciación
  • Elongación
  • Terminación

Traducción

• Proceso de síntesis de proteínas
• Llevado a cabo por los ribosomas
• Etapas:
  • Activación de aminoácidos
  • Iniciación
  • Elongación
  • Terminación

Biotecnología

• Técnicas nacidas de la biología molecular
• Manipulación del genoma de un ser vivo
• Características:
  • Interdisciplinar
  • Utiliza principios de la ciencia de la ingeniería
  • Trabaja con seres vivos
• Etapas:
  • Biotecnología tradicional: Técnicas de manipulación de ADN
  • Biotecnología moderna: Manipulación del ADN de los organismos

Ingeniería genética

• Manipulación, modificación e introducción de genes en el genoma de un individuo
• Permite:
  • Añadir o quitar genes
  • Aumentar el número de moléculas de ADN
  • Clonar células e individuos
  • Crear organismos genéticamente modificados

Clonación

• Obtención de copias exactas
• Tipos:
  • Clonación celular: Copias de ADN mediante células anfitrionas
  • Clonación de células: Células iguales
  • Clonación de organismos: Individuos genéticamente idénticos

Mutaciones

• Cambios en la secuencia de ADN
• Transmitidos a la descendencia
• Fuente de variedad genética