Organismos Transgénicos, Biotecnología y Cambio Climático: Riesgos y Beneficios

1. Organismos Transgénicos

Animales o plantas modificados genéticamente.

Tipos

  • Planta transgénica
  • Animal transgénico
  • MGM (microorganismos)

¿Cómo se obtiene un transgénico?

Primera etapa: Se introduce el gen deseado en el genoma de una célula del organismo a modificar.

Segunda etapa o regeneración: Se obtiene una planta o un animal a partir de la célula cuyo genoma se ha modificado. Supone un gran coste económico y para rentabilizarlo hay que hacer clones.

Esquema

  1. Se extrae todo el ADN.
  2. Se localiza el gen y se extrae.
  3. Se clona el gen.
  4. Se modifica el gen exógeno.
  5. Se introduce el transgen en el núcleo de la célula que se quiere modificar.
  6. Se comprueba que ha incorporado el transgen y es capaz de expresar información del fabricado de veneno contra el taladro.

2. Alimentos Transgénicos

Son los obtenidos a partir del OMG, los más utilizados son la soja, el maíz, el algodón o la colza.

Etiquetado de los alimentos

  • Un alimento transgénico como el maíz modificado.
  • Un producto que contenga OMG como una ensalada que contenga maíz o soja transgénica.
  • Un alimento producido a partir de transgénicos como el aceite de maíz.

Se contemplan también excepciones:

  • Alimentos que contengan solo 0,9% de transgénicos.
  • Productos de segunda o tercera generación: es decir, alimentos de origen animal procedente de animales alimentados con comida transgénica.
  • Alimentos que empleen microorganismos transgénicos para su fermentación: como el yogur.

3. Biotecnología

Se usa en:

  • Industria alimentaria
  • Industria farmacéutica
  • Agricultura y ganadería
  • Medio ambiente
  • Investigación médica

4. Ratón K.O.

Carece de determinado gen o este está inutilizado en todas sus células, por lo que carece de la proteína codificada por ese gen. Tiene valor para investigar enfermedades humanas, se han desactivado 10.000 de los 20.000 genes del ratón.

5. Los Riesgos de la Biotecnología

  • La pérdida de diversidad genética: supone una enorme pérdida de diversidad cultivada, las plantas transgénicas pueden invadir ecosistemas.
  • El salto, de forma accidental, de los genes transferidos a otras especies silvestres o a los cultivos tradicionales: Así podría surgir maleza resistente a los herbicidas o bacterias resistentes a los antibióticos.
  • Efectos perjudiciales para la salud: hasta ahora solo sabemos de alergias.

6. Genoma Humano (1990)

El proyecto consistió en:

  • Identificar cuáles son los genes existentes y determinar en qué cromosoma y en qué lugar están.
  • Determinar la secuencia exacta de nucleótidos de cada gen, para saber qué proteína los codifica.

Finalización del Genoma Humano

El 26 de junio del 2000.

Características del Genoma

  • Contiene unos 3.200 millones de pares de bases.
  • Solo el 2% del genoma contiene genes, es decir, información para fabricar proteínas. Un porcentaje muy alto está formado por el denominado ADN basura del que no se conoce su función.
  • Es casi el mismo para todas las personas, solo el 0,1% nos diferencia de unos u otros.
  • Contiene unos 25.000 genes y se desconoce la función de la mitad.

7. Enfermedades Genéticas

Pueden ser:

  • Cromosomaticas: problemas que afectan a cromosomas completos, como el síndrome de Down, resulta tener un cromosoma de más (21), o a fragmentos de cromosomas, algunas anomalías son hereditarias.
  • Monogénicas: se deben a cambios en un solo gen y se heredan, ejemplo la fibrosis quística.

8. Terapia Génica

Empleo de genes en la curación de enfermedades hereditarias.

Cambio Climático

Evidencias de Cambio Climático

  • Retroceso de los glaciares: en las últimas décadas ha retrocedido muchísimo especialmente en el hemisferio norte, afecta a la banquisa o capa helada que cubre el océano.
  • Incremento del nivel del mar: en el siglo XX ha subido a un ritmo de 1 y 2 mm/año. 1993/2002 ha sido 3mm/año.
  • Incremento de la temperatura media global.
  • Los fenómenos meteorológicos extremos son cada vez más frecuentes.
  • Muchos organismos vivos están modificando sus comportamientos y distribuciones.

Composición Atmosférica

Se compone por nitrógeno (78%) y oxígeno (21%), del 1% restante, el gas más abundante es el argón. El dióxido de carbono representa el 0,036%, el aire contiene una cantidad de vapor de agua que cambia de un día a otro, que pueden ser de origen natural o humana.

Invernadero Natural

Si no fuese por la atmósfera la temperatura sería de -18º.

Gases de Efecto Invernadero

El vapor de agua, el dióxido de carbono, el metano.

¿Cómo funciona?

La radiación solar llega a la Tierra por tres caminos:

  • El 30% es reflejado por la atmósfera y vuelve al espacio sin calentarse la Tierra, se conoce como Albedo.
  • El 19% es absorbido por las nubes y otros componentes.
  • El 51% se absorbe por la Tierra e incrementa su temperatura… los gases de efecto invernadero absorben la radiación infrarroja, calientan el aire y dificultan la emisión de calor hacia el espacio.

9. ¿Por qué cambia el clima?

Causas Externas

  • Cambios de actividad solar.
  • Cambios de órbita terrestre.
  • Impactos de meteoritos.

Causas Internas

  • Cambios de albedo.
  • Cambios en la composición atmosférica.
  • Cambios en las corrientes marinas.

Aumento de Gases Invernadero

  • Por la quema de combustibles fósiles.
  • Por la deforestación.
  • Por ciertas actividades agrícolas o ganaderas.
  • El resto se debe al ozono, óxido nitroso y los clorofluorocarburos.

¿Qué prevén los modelos climáticos?

  • La temperatura media global.
  • El nivel del mar.
  • Los fenómenos meteorológicos.
  • Efectos ambientales.
  • Efectos de salud.

Peligrosidad

El valor de un riesgo depende de: peligrosidad, exposición y vulnerabilidad.

RIESGO = PELIGROSIDAD x EXPOSICIÓN x VULNERABILIDAD

10. Volcanes

Hay dos tipos de actividad volcánica:

  • Actividad efusiva: la lava es poco viscosa y sale del cráter con suavidad, los gases escapan con suavidad y apenas hay explosiones.
  • Actividad explosiva: todo lo contrario a la otra.

La peligrosidad de un volcán

  • A la emisión de gases tóxicos.
  • Formación de nubes ardientes o flujo de piroclastos.
  • Explosiones.
  • Coladas de barro o lahar.
  • Coladas de lava.

¿Cómo se vigila a un volcán?

  • Con los pequeños seísmos locales.
  • Cambios de inclinación del terreno.
  • Ascenso de la temperatura del agua de los pozos.
  • Incremento de la emisión de gases.