LOS BIOCATALIZADORES O ENZIMAS

Biocatalizadores o enzimas: Aumentan la velocidad de la reacción.

TIPOS DE ENZIMAS SEGÚN SU NATURALEZA:

Proteínas globulares o Ribozimas: No son proteínas, sino moléculas de ARN.

ISOZIMAS: enzimas que presentan formas distintas pero catalizan la misma reacción.

Propiedades de las enzimas.

– Disminuyen la energía de activación.

– Actúan en cantidades muy pequeñas.

– No se consumen durante la reacción.

– Son muy efectivas. Pueden aumentar la velocidad de la reacción Sigue leyendo →