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Introducción a la Química: Historia, Conceptos y Aplicaciones

Introducción a la Química

Objetivo 1: Fundamentos de la Química

¿Qué es la Química?

Es la ciencia que estudia todo lo relacionado con la materia y sus transformaciones.

Aplicaciones de la Química

  • Farmacéutica
  • Toxicología
  • Cocina
  • Oxidación
  • Tipos de sangre

¿Qué es la Ciencia?

Es el estudio de un fenómeno natural.

El Método Científico

  • Observación: Consiste en examinar directamente algún hecho o fenómeno según se presenta espontánea y naturalmente, recopilando los datos de forma sistemática.
  • Hipótesis: Sigue leyendo →

Propiedades del Agua y el Carbono: Fundamentos de la Vida

Propiedades del Agua

Alta capacidad disolvente

El agua se considera el disolvente universal. Esto se debe a su enorme capacidad de disolución, al establecer fuerzas de solvatación con sustancias iónicas o enlaces de hidrógeno con las moléculas polares.

Elevada fuerza de cohesión

Las moléculas de agua están fuertemente cohesionadas entre ellas a causa de los enlaces de hidrógeno. Esto confiere al agua dos características:

  • Gran incompresibilidad: Se requiere mucha energía para aproximar dos Sigue leyendo →

Grupos de la Tabla Periódica: Metales Alcalinos, Alcalinotérreos, Térreos y Carbonoideos

Metales Alcalinos

Los metales alcalinos, litio, sodio, potasio, rubidio, cesio y francio integran el grupo 1 de la tabla periódica. Deben su nombre a la basicidad (alcalinidad) de sus compuestos. No existen en estado libre debido a su actividad química y constituyen casi el 5 % de la composición de la corteza terrestre (especialmente sodio y potasio). Poseen las siguientes Propiedades:

  • Configuración electrónica: ns1.
  • Baja primera energía de ionización.
  • Baja electronegatividad, tanto menor según Sigue leyendo →

Biomoléculas: Agua, Glúcidos y Lípidos

El Agua

El agua es la biomolécula inorgánica más abundante de los seres vivos. La molécula de agua está formada por dos átomos de hidrógeno unidos a uno de oxígeno. El átomo de O es más electronegativo que el de H, por lo que presenta una carga parcial negativa, quedando los átomos de H con una carga parcial positiva; por eso se dice que la molécula de agua es polar. Las diferentes moléculas de agua se unen mediante puentes de hidrógeno que se establecen entre el polo negativo de una Sigue leyendo →

Fabricación y propiedades del vidrio

Composición

Vitrificantes: formal el esqueleto estructural del vidrio, proporcionan resistencia física y química. Arena de sílice y alúmina.Fundentes: reducen la temperatura de reblandecimiento. Óxido de sodio, carbonato sódico, óxido de potasio.Estabilizantes: fijan la composición del vidrio. Cal y magnesia.Otros componentes: aportan propiedades más características. ÓXIDOS. Resistencia a agentes atmosféricos. FELDESPATOS. Aumenta la resistencia química.

Propiedades

Resistencias mecánicas: Sigue leyendo →